jeudi 17 mars 2011

Qu'est-ce qu'on mange



Bonjour,

Se nourrir est un acte essentiel de la vie, car il a une incidence majeure, non seulement sur notre santé, mais également sur la santé de notre planète. Il est donc primordial de se rappeler, chaque jour, le lien entre nos choix alimentaires et leurs impacts environnementaux, positifs ou négatifs, que ce soit sur la biodiversité, sur le changement climatique, sur la crise énergétique.

Savez-vous par exemple qu'un fruit importé par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole qu'un fruit produit localement ? Et qu'une étude récente réalisée par l'association Générations Futures* a montré que nous pouvions trouver jusqu'à 128 résidus chimiques dans nos aliments chaque jour ?

Ces chiffres parlent d'eux-mêmes et nous montrent l'aberration du système dans lequel nous vivons et que nous subissons écologiquement, économiquement et humainement depuis des dizaines d'années.
Pourtant, il est possible de mieux manger et de préserver notre santé et notre environnement ! C'est à nous de décider de ce que nous voulons dans notre assiette !

Mais pour cela, il faut briser le cercle infernal dont nous sommes tous victimes et changer durablement les modes de production et de consommation. C'est pourquoi je vous demande de
soutenir dès maintenant notre programme « alimentation responsable », grâce auquel nous
pourrons :
> Contribuer à obtenir une réforme en profondeur de la politique agricole commune (PAC)
afin que cette dernière favorise des modes de production respectueux des hommes et de la nature ;
> Ouvrir à tous l'accès à une alimentation saine, et donner à chacun les moyens de consommer des produits de qualité, locaux et de saison, à la maison comme à la cantine ;
> Soutenir moralement et financièrement les acteurs du changement, notamment dans le développement agricole et rural.

C'est maintenant que tout se joue, alors ne perdez pas une minute : 
rendez-vous sur le site de notre campagne

Je compte sur vous !


Nicolas Hulot

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